以下是牛排骨汤的材料推荐:
- 牛排骨:可以选用带有一定肉质的牛排骨,这样做出来的汤口感更丰富。
- 姜片:可以用来去腥提味。
- 香菜:可以在煮好后加入,增加汤的香气和口感。
- 胡萝卜、洋葱等蔬菜:可以一起煮入汤中,提高汤的营养价值。
- 枸杞、红枣等中药材:可以加入以增加汤的滋补功效。
- 食盐、生抽、料酒等调味品:可以按个人口味适量添加,让汤更加美味。
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