以下是烧烤馒头的做法：
材料：
- 馒头（可购买现成的或自己做）
- 黄油或橄榄油
- 盐和黑胡椒粉
- 烧烤架
步骤：
1. 切开馒头：将馒头切成两半，以便吸收更多的黄油和调味料。
2. 准备香料：将适量的盐和黑胡椒粉混合在一起，备用。
3. 涂上黄油或橄榄油：在馒头的内侧涂上黄油或橄榄油，并均匀地撒上香料。
4. 烤馒头：将馒头放在预热好的烧烤架上，烤至两面金黄色即可。烤制的时间取决于馒头的大小和烧烤架的温度，一般需要 3-5 分钟。
5. 完成：将烤好的馒头取出，切成小块或三角形，可以搭配烤肉串或蔬菜一起享用。
温馨提示：
1. 馒头不要切得太薄，否则容易烤糊或烤干。
2. 可以根据个人口味调整香料的比例。
3. 烤制时要注意火候，避免过度或不足烤制。