裙带菜怎么拌咸菜好吃

2023-04-29 07:31:00浏览量:738

  将裙带菜用清水洗净,然后放入开水中焯水约30秒至1分钟,捞出后放入冰水中浸泡,使其变脆。将泡好的咸菜切成小段。

  将裙带菜和咸菜放入碗中,加入葱花、姜末、蒜末、辣椒油、醋、糖、生抽、鸡精,轻轻拌匀即可。可以根据个人口味适量调整调料的比例。

  可以根据喜好添加一些香菜、蒜苗等作为点缀,口感更佳。

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