鲜裙带菜怎么做汤不醒

2023-04-29 14:59:30浏览量:380

  鲜裙带菜汤的做法如下:

  材料:

  1. 鲜裙带菜 80g

  2. 葱 1根

  3. 生姜 5片

  4. 蒜 2瓣

  5. 鸡腿肉 1个(或其他肉类)

  6. 盐 适量

  7. 鸡精 适量

  8. 水 适量

  步骤:

  1. 将鸡腿肉切成块状备用。

  2. 葱、生姜切成片状,蒜切末备用。

  3. 将鲜裙带菜放入清水中浸泡10分钟,清洗干净后备用。

  4. 锅内加入适量清水,烧开后加入鸡腿肉块、葱、生姜片、蒜末,煮10分钟。

  5. 将浸泡好的鲜裙带菜加入锅中,继续煮5分钟左右。

  6. 加入适量的盐和鸡精,调味即可。

  注意事项:

  1. 鲜裙带菜不需要过多煮熟,否则口感会变差。

  2. 可以根据自己的口味加入其他调味料。

  3. 汤不醒可能是因为调味不足或者鲜裙带菜不够新鲜。在制作时要注意以上两点。

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