健身时可以根据自己的目标和身体状况来制定计划，通常来说，减脂和增肌需要分别进行。
当想要减脂时，可以通过控制饮食和有氧运动来达到减脂的效果。有氧运动如慢跑、游泳、骑车等，可以帮助身体燃烧脂肪，增加代谢。还可以适当进行力量训练，增加肌肉量，提高基础代谢率，更好地燃烧脂肪。
当想要增肌时，可以通过控制饮食和力量训练来达到增肌的效果。力量训练如杠铃、哑铃、器械等，可以刺激肌肉生长，增加肌肉量，同时还可以提高基础代谢率，让身体更好地消耗能量。
要明确自己的目标和身体状况，合理安排健身计划，才能达到较好的健身效果。