圆白菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，被广泛应用于各式家常菜中，下面给大家介绍一款简单易学的圆白菜炒法。
所需材料：
1. 圆白菜
2. 葱姜蒜
3. 盐、糖、鸡精、生抽、料酒、香油
4. 色拉油
做法步骤：
1. 将圆白菜去掉老叶，洗净后切成均匀的小块备用。
2. 将葱姜蒜切碎，分别备用。
3. 热锅加油，热油后放入葱姜蒜爆香。
4. 将切好的圆白菜放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒等调味料，继续翻炒10-15分钟。
6. 等圆白菜炒熟后，淋上少量的香油即可。
小贴士：
1. 炒圆白菜的火候要适中，避免过旺火炒糊。
2. 可以根据个人口味加入适量的红辣椒或者花椒等调味料，增添口感和香气。
3. 圆白菜做好后，可以加入适量的肉类食材翻炒，提高菜肴的营养价值和口感。