以下是一些健康增肥的有效方法：
1. 增加饮食摄入量：每天多吃一些高热量、高营养的食物，如坚果、干果、芝士、鳄梨、牛油果、蛋、瘦肉、全脂乳制品和谷物。
2. 均衡饮食：饮食应该是均衡的，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，以保证身体获得充足的能量和营养。
3. 多吃蛋白质：蛋白质是增肌的重要营养素，包括鱼、瘦肉、蛋白粉、豆类和大豆制品等。
4. 多吃零食：在正餐之间吃一些高热量的零食，如坚果、饼干、芝士、鳄梨等。
5. 增加饮水量：保持身体的水分摄入量，有助于保持身体的代谢率和能量消耗。
6. 经常运动：进行适当的力量和耐力训练，以增加肌肉量和身体代谢率。
7. 规律作息：保持规律的睡眠和作息时间，以保持身体的健康和代谢率。
健康增肥需要时间和耐心，不可过度吃高热量或高脂肪的食物，以免增加健康风险。建议在医生或营养师的指导下进行。