萝卜黄豆怎么做好吃

2023-04-30 11:51:23浏览量:402

  萝卜黄豆汤是一道健康又美味的菜肴,以下是制作方法:

  所需材料:

  1. 萝卜:适量

  2. 黄豆:适量

  3. 红枣:6-8个

  4. 枸杞:适量

  5. 姜片:适量

  6. 盐:适量

  7. 鸡精:适量

  步骤:

  1. 黄豆提前泡水,至少泡4个小时以上,使其变软。

  2. 萝卜去皮、切片或丁,红枣洗净备用。

  3. 将黄豆放入锅中,加入足够的水,大火煮开,煮10分钟。

  4. 将煮好的黄豆捞出,放入碗中备用。

  5. 将锅中的水倒掉,将萝卜和红枣放入锅中,加足够的水,大火煮开后转小火煮1小时。

  6. 将煮好的黄豆放入锅中,再煮10-15分钟。

  7. 最后加入盐、鸡精和姜片调味,撒上适量的枸杞即可。

  萝卜黄豆汤甜香可口,富含营养,适合各个年龄段的人食用。

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