纤维素是一种由葡萄糖分子组成的碳水化合物，它在植物细胞壁中起到结构支撑的作用。纤维素种类及用途如下：
1. 纤维素酶：可以分解纤维素为简单的糖类，用于生物燃料、饲料等产业。
2. 纤细素醚：是纤维素分子与有机物分子之间的结合物，可以用作纸张、染料和油墨的添加剂等。
3. 纤维素酸：是一种能够吸水保湿的多糖，可以用于调节黏度、增稠、抗菌等。
4. 微晶纤维素：是由纤维素晶体制成的微米级纤维素，可以用于增稠、乳化、稳定等。
5. 纤维素膜：由纤维素制成的透明薄膜，可以用于食品包装、药物包装、光学材料等。
6. 纤维素颗粒：由纤维素制成的微米级颗粒，可以用于医药、食品、化妆品、环保等领域。
7. 纤维素棉：是用纤维素制成的纤维，可以用于纺织和制造纸张等。
纤维素的种类和用途非常广泛，涉及到各个领域。