以下是黄豆快速煮烂的方法：
1. 预先浸泡黄豆：将黄豆浸泡在水中，至少浸泡 8 小时，是过夜。这将帮助豆子软化，加快煮烂的时间。
2. 使用高压锅：将浸泡好的黄豆和水放入高压锅中，按照使用说明加水和调节压力，煮烂时间通常只需要 20-30 分钟。
3. 使用电饭煲：将黄豆和水放入电饭煲中，按照使用说明加水和调节煮烤模式，通常只需要 1 小时左右。如有需要，可以再加一些水继续煮烂。
4. 使用烤箱：将黄豆和水放入烤箱中，盖上锅盖，将温度调到 180 度，烤 2-3 小时即可。需要不时检查豆子煮烂情况，如有需要可加水或调整温度。
以上是几种快速煮烂黄豆的方法，需要根据实际情况和设备调整具体时间和水量。