粗粮破壁后仍然会保留一部分粗纤维。当粗粮经过破壁处理后,其外层的硬质壳已经被破碎,但内部的纤维素、半纤维素等成分仍然存在。这些成分对身体健康有益,可以帮助增加饱腹感、促进肠道蠕动、降低胆固醇等。在食用粗粮破壁粉时,仍然会摄入一定量的粗纤维。
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