排骨汤配什么食材好

　　排骨汤可以配上以下食材：

　　1. 白萝卜：具有清热解毒、开胃健脾、帮助消化的功效。

　　2. 红枣：可以滋补脾胃，补益元气，提高免疫力。

　　3. 枸杞：具有滋补肝肾、明目养颜、抗氧化的功效。

　　4. 鲜菇类：如香菇、金针菇等，可以提供丰富的营养素和口感。

　　5. 蔬菜：如胡萝卜、大白菜等，可以增加营养均衡和口感。

　　6. 黄豆、花生等豆类：可以提供丰富的蛋白质和营养素，增加排骨汤的营养价值。

　　7. 辣椒、姜蒜等调味料：可以提高排骨汤的口感和味道，也有助于驱寒解暑。