生姜的保鲜方法如下:
1. 放在常温下,但尽量避免阳光直射的地方,可保存约一周左右。
2. 可将生姜用塑料袋包好,放入冰箱的蔬菜室内保存,可保存约一个月左右。
3. 将生姜清洗干净后晾干,然后用盐巴将生姜裹好,放入密封容器中放在冰箱里保存,可保存约两个月左右。
4. 生姜切碎后可放入密封袋中,放在冰箱冷冻室中保存,可保存3-4个月左右。
注意:生姜不要用水清洗,应该用干抹的方式清洗干净。若生姜已经开裂或出现腐烂现象,应及时剔除。
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