，因为它是一种完整的蛋白质，含有必需氨基酸和支链氨基酸。而且，大豆蛋白还含有丰富的亚油酸和异黄酮化合物，可以帮助降低胆固醇和保护心脏健康。
大豆蛋白还有以下优点：
1.消化吸收率高
大豆蛋白的消化吸收率高达90%，能够迅速地为肌肉提供充足的营养。
2.不含乳糖和胆固醇
相比动物蛋白，大豆蛋白不含乳糖和胆固醇，更适合乳糖不耐受或者需要控制胆固醇的人群。
3.热量低
相比肉类蛋白，大豆蛋白的热量较低，适合控制热量的人群。
4.不含激素和抗生素
大豆蛋白不含激素和抗生素，更加安全和健康。
大豆蛋白是一种综合优点较多的蛋白质，适合增肌和保持健康的人群食用。