糯米本身比较难消化,因此建议搭配以下食材:
1.绿叶蔬菜:糯米糕或糯米粥中加入蔬菜可以增加膳食纤维和维生素的摄入,帮助消化。
2.酸性水果:例如柠檬、酸橙等酸性水果可以促进胃酸分泌,帮助消化。
3.海鲜:海鲜中的蛋白质和多种营养素可以促进胃肠蠕动和消化吸收。
4.豆类:例如豆腐、红豆等豆类食品富含膳食纤维和植物蛋白,有助于促进肠胃蠕动和消化。
5.牛奶:牛奶中含有乳糖分解酶,可以帮助分解糯米中的淀粉,促进消化。
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