下面是一些油菜调馅的建议，让它更加美味：
1. 调制肉馅：可以用猪肉或牛肉，加入适量的盐、孜然、辣椒粉和生姜等调料。
2. 加入鸡蛋：在肉馅中加入鸡蛋会增加馅料的口感和营养价值。
3. 加入葱姜蒜末：切碎的葱姜蒜末能够为馅料增添香味。
4. 加入豆腐：豆腐是一种天然的增稠剂，能够使馅料更加粘稠。
5. 加入木耳和香菇：木耳和香菇含有丰富的蛋白质和纤维素，能够提高馅料的口感和营养价值。
6. 加入芝麻和花生：芝麻和花生能够为馅料增添口感和香味。
7. 加入酱油和料酒：酱油和料酒能够为馅料增添咸味和香味。
8. 调味要适量：尽量不要过分地添加调味料，否则会影响馅料的口感和健康价值。