海参怎么炖排骨汤

　　材料：

　　- 海参（1两）

　　- 排骨（500克）

　　- 红枣（6个）

　　- 黄耳（2克）

　　- 姜片（几片）

　　- 清水（适量）

　　做法：

　　1.海参提前用清水浸泡1小时，将其泥沙洗净，备用。

　　2.排骨用清水洗净，焯水后捞出备用。

　　3.炖汤锅加清水，放入洗净的排骨、红枣、姜片和黄耳，大火烧开后转小火炖煮1个半小时。

　　4.在1小时后加入海参，再炖煮半小时即可。

　　5.炖好的汤中加盐调味即可食用。