白象方便面火起来的原因有以下几点：
1. 营销策略：白象方便面通过全民代言人李子柒的加盟，通过网络直播等形式让更多人知道了这个品牌，还采取了多种营销手段，如投放广告、赞助活动等，有效地吸引了消费者的注意。
2.产品口味：白象方便面口感鲜美，因为它采用了优质小麦粉和独特的调味包，使得消费者可以在快捷的时间内获得美味可口的方便面。
3.消费习惯：方便面已经成为很多快节奏生活人的消费必备品，特别是像白象方便面这样口感不错的品牌，受到了不少消费者的喜爱。
4.价格优势：相比其他品牌的方便面，白象方便面价格较实惠，符合现在人们追求性价比的消费观念，也是消费者选择它的原因之一。
白象方便面的火爆销售，不仅是因为好的营销策略和口感，也与消费者的消费习惯以及价格优势等因素有关。