银耳汤是一种传统的中药食材，经常喝银耳汤有以下几个好处：
1. 补充营养：银耳含有蛋白质、多种氨基酸、矿物质和维生素，可以帮助补充营养。
2. 美容养颜：银耳能够促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤弹性和保湿能力，使皮肤更健康、更有光泽。
3. 抗疲劳：银耳中含有多种氨基酸和矿物质，可以帮助缓解疲劳，提高身体的免疫力。
4. 清热润肺：银耳有清热润肺的作用，可以帮助缓解口干咳嗽、喉咙发炎等症状。
喝银耳汤也有一些禁忌：
1. 肾功能不全：如果有肾功能不全的人，建议不要喝银耳汤，因为银耳中的矿物质会加重肾脏的负担。
2. 湿热体质：湿热体质的人建议不要喝银耳汤，因为银耳具有滋润作用，容易造成体内湿气过重。
3. 脾胃虚弱：脾胃虚弱的人不宜多吃银耳，容易导致消化不良。
4. 过量食用：银耳性质温和，但不宜过量食用，否则容易导致滞留、积聚，影响身体健康。