茯苓和薏米都有去湿的功效，可以一起食用。以下是几种简单的做法：
1. 茯苓薏米粥：将茯苓、薏米洗净泡水，然后加入大米一起煮粥，加入适量的水和糖调味即可。
2. 茯苓薏米糊：将茯苓和薏米清洗干净后泡水，将泡好的茯苓和薏米加入适量的水中煮熟，然后用搅拌机搅打成糊状，加入适量的蜂蜜调味。
3. 茯苓薏米汤：将茯苓、薏米、枸杞、红枣清洗干净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮30分钟，加入适量的冰糖即可。
4. 茯苓薏米面：将茯苓、薏米磨成粉，和面后加入适量的水，揉成面团，擀成面饼后煎熟即可。
以上是几种茯苓薏米的简单食用方法，但湿气多的人应该注意食用量，不宜过多食用，以免增加身体负担。