瘦子想要增肌，需要摄入足够的蛋白质和碳水化合物来支持肌肉生长和修复。以下是一些适合瘦子增肌的碳水化合物食物：
1. 米饭：米饭是主食中的首选，可以提供大量的碳水化合物。
2. 全麦面包：全麦面包含有更多的纤维素和营养成分，有助于提高饱腹感。
3. 燕麦：燕麦含有丰富的纤维素和碳水化合物，可以提供长时间的能量。
4. 粉条：粉条富含碳水化合物，且易于消化吸收。
5. 玉米：玉米是一种富含碳水化合物的蔬菜，富含维生素C、B1、B2等。
6. 土豆：土豆富含碳水化合物，同时含有钾、镁等多种矿物质。
7. 香蕉：香蕉含有简单易消化的碳水化合物，能够迅速提供能量。
8. 红薯：红薯富含碳水化合物和纤维素，同时含有维生素A和C等。
瘦子增肌并不代表可以无限制食用高热量的食物，应该根据个人体型和运动强度合理搭配碳水化合物和蛋白质的比例，建议咨询营养师或健身教练的建议。