小麦纤维素是小麦胚芽中提取出来的一种天然成分，具有以下作用和功效：
1. 增强肠道蠕动：小麦纤维素可以增加肠道的蠕动，促进食物的消化和排泄，预防便秘和肠道疾病。
2. 降低胆固醇：小麦纤维素可以与胆固醇结合，促进其排出，降低血液中胆固醇的含量，预防心血管疾病。
3. 控制血糖：小麦纤维素可以延缓食物消化和吸收，使血糖升高的速度减缓，有助于预防糖尿病和血糖波动。
4. 促进饱腹感：小麦纤维素具有非常高的吸水性，可以吸收大量水分，增加食物体积，减少进食量，促进饱腹感。
5. 增加营养素摄入：小麦纤维素可以吸附和结合其他营养素，如钙、铁、锌等，帮助身体更好地吸收这些营养素。
小麦纤维素是一种天然的保健成分，可以促进肠道健康、降低胆固醇、控制血糖、增加饱腹感和增加营养素摄入。