鲜羊肉怎么清洗才干净

　　1. 先将鲜羊肉放入清水中浸泡约半小时，让肉中的血水浸出。可以换几次水，直到水变清为止。

　　2. 取出羊肉，将其表面的浮沫用清水冲洗净。

　　3. 用刀刮去羊肉表面的血丝和浅色筋膜，确保肉质干净。

　　4. 将羊肉再次放入清水中浸泡10分钟，让其充分吸水，去除余渍。

　　5. 取出羊肉，用清水洗净即可。