1. 使用橄榄去核器：这是最常见的方法。你可以在厨房用具店或网上购买一个橄榄去核器，它可以帮助你快速去掉橄榄的核，这个工具非常方便，因为它可以快速而准确地去核橄榄。
2. 手动去核：如果你没有橄榄去核器，也可以手动去核。用刀子轻轻地切开橄榄，将核取出。手动去核需要一些技巧，但一旦你掌握了技巧，去核速度会很快。
3. 挤压去核：使用你的手掌将橄榄轻轻挤压，用拇指和食指夹住橄榄，将核挤出来。这种方法比较容易，但需要一些力量和技巧。
4. 利用重力去核：将橄榄放在平坦的表面上，用刀子轻轻切开，并旋转橄榄。核会自然地滑落出来。这种方法需要一些耐心和技巧，但对于少量的橄榄来说非常有效。