1.外观:新鲜三文鱼肉的外观应该是红色或橙色的,并且肉质坚实。
2.气味:新鲜三文鱼肉应该是没有异味的,有股海洋气息。
3.质地:新鲜三文鱼肉的质地应该是坚实的,不易松散。
4.买三文鱼肉的时候选择中央部分,因为这部分肉的纹理比较细腻,口感更好。
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