可以。绿豆银耳汤是一道清热解毒、润肺止咳的汤品,在冬季时食用也有一定的保健作用。但绿豆和银耳都是寒性食材,容易使人体表面温度下降,所以在食用后要注意保暖,特别是肠胃虚寒、脾胃虚弱的人群不宜过量食用。
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