用砂锅如何炖银耳汤

2023-05-07 06:44:38浏览量:654

  1. 准备材料:银耳、红枣、冰糖、适量清水。

  2. 将银耳泡发后用清水洗净,红枣去核洗净备用。

  3. 砂锅中加入适量清水,将洗净的银耳放入砂锅中,大火烧开。

  4. 改为小火,继续煮20分钟左右,直到银耳呈现透明状。

  5. 加入洗净的红枣和适量冰糖,继续用小火煮15分钟左右,直到红枣熟透,汤汁变浓。

  6. 最后尝一下汤的甜度,如有需要可再加冰糖调味即可。

  7. 熬好的银耳汤用砂锅盛出即可食用。可以在汤中加入适量的蜂蜜或枸杞等食材,增加汤的营养和口感。

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