增肌期需要摄取足够的碳水化合物来补充能量和促进肌肉生长。以下是一些适合增肌期食用的碳水化合物食物：
1. 燕麦：含有高纤维和矿物质的复杂碳水化合物。
2. 紫薯：含有丰富的维生素和复杂碳水化合物，有利于肌肉生长。
3. 糙米：含有丰富的纤维素和B族维生素，可以增加能量和肌肉质量。
4. 香蕉：富含碳水化合物和钾，有利于肌肉收缩和水分平衡。
5. 糙麦面包：含有更多的纤维素和复杂碳水化合物，有利于增加能量和肌肉质量。
6. 紫菜：含有丰富的碘和矿物质，可以促进甲状腺功能，有利于肌肉生长。
7. 土豆：含有大量的碳水化合物，有利于增加能量和肌肉质量。
适当摄入复杂碳水化合物可以为身体提供足够的能量和养分，促进健康的增肌效果。