以下是一些适合初中生偏瘦身体增肥的健康食品：
1. 高蛋白食品：例如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐、豆类等，可以帮助增加肌肉质量。
2. 淀粉类食品：例如米饭、面条、土豆、玉米等，能够提供能量和热量。
3. 坚果类食品：例如花生、杏仁、核桃、腰果等，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，可以增加体重。
4. 高脂类食品：例如牛奶、奶酪、酸奶、鸡蛋、橄榄油等，富含脂肪和蛋白质，能够提供足够的能量和营养。
5. 水果类食品：例如香蕉、橙子、苹果、葡萄等，富含维生素和矿物质，能够提高身体免疫力和健康程度。
注意：增肥的过程应该是健康的，不要贪吃垃圾食品或者过量食用高热量食品，否则容易导致肥胖和健康问题。坚持适量运动也可以促进肌肉生长和体重增加。