1. 选用新鲜的排骨：在制作电饭煲排骨汤时，新鲜的排骨更容易烹制出滋味浓郁的汤汁。
2. 把排骨洗净：在准备排骨之前，用流动的水将排骨洗净，以去除杂质和血水。
3. 上料：在电饭煲中加入洗净的排骨，加入葱姜蒜、料酒、盐巴等调味品。
4. 加水：加入适量的清水，一般要超过排骨的一半。
5. 煮汤：选择煮汤功能，大火烧开后转小火煮至香味四溢。
6. 放入其他食材：可根据个人口味添加其他的食材，如萝卜、土豆等，继续煮至汤汁浓稠。
7. 调味：根据个人口味，可以加入适当的酱油、味精等调味品，使排骨汤更加美味。
8. 食用：将煮好的电饭煲排骨汤盛出，即可享受美味可口的佳肴。