洋葱辣椒炒牛肉怎么炒

　　1. 准备食材：牛肉切片、洋葱切块、辣椒切段。

　　2. 牛肉用少许盐和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

　　3. 热锅冷油，油热后加入牛肉，翻炒至变色，盛出备用。

　　4. 锅中加入适量油，加入洋葱翻炒。

　　5. 然后加入辣椒，继续翻炒。

　　6. 最后加入煮熟的牛肉，翻炒均匀。

　　7. 倒入适量生抽、老抽、糖和水调味，大火翻炒至收汁即可关火。

　　8. 将炒好的洋葱辣椒炒牛肉装盘，撒上少许葱花即可。