以下是一道简单的红豆汤食谱，可以让新鲜的生红豆变得美味可口：
材料：
- 生红豆300克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
1. 把生红豆洗干净后，放入清水中浸泡2-3个小时
2. 把浸泡好的红豆放入煮锅中，加入足够的水，大火煮开
3. 把煮沸的红豆倒入漏勺中，用清水冲洗一遍
4. 把红豆倒回煮锅中，加入足够的水，大火煮开
5. 转小火，加入适量的冰糖，搅拌至完全融化
6. 继续小火煮30-40分钟，直到红豆变得柔软糯口，汤汁粘稠为止
7. 关火，加入适量的冷水调节汤的浓度，放凉后即可食用
温馨提示：可以根据自己的口味添加椰汁、芋头、糯米团等配料，做出更加丰富的红豆汤。