糙米是一种未经过精加工的大米，因此含有更多的营养成分，包括纤维素、维生素B1、B2、B6等。以下是糙米的烹饪方法：
1.先将糙米用水泡一段时间，让其变软，这样可以减少烹饪时间和节省能源。
2.煮糙米时可以多加一些水，大约是1.5-2倍的比例，这样可以保证糙米中的营养成分被充分释放出来。
3.糙米可以使用电饭煲和炊具煮，但需要比白米多煮一些时间，一般需要30-45分钟左右，直到糙米变软熟透，口感也更好。
4.煮糙米时可以加入一些香料和调味料，如姜、蒜、洋葱和盐等，这样可以增加糙米的口感和味道，也更加营养。
糙米的烹饪方法很简单，只要多加一些水和时间，就可以保证其营养价值和风味。还可以搭配一些健康的蔬菜和水果一起食用，营养更全面。