1. 首先将小葱的根部和顶部修剪干净,将外层的叶子去掉,留下里面的嫩叶。
2. 将小葱切成一段段,每段长度约为2-3厘米。切的时候要用锋利的刀片,尽量一刀切断。
3. 将切好的小葱段放入冷水中浸泡5-10分钟,这样可以使其更容易剥皮。
4. 取出小葱段,用手轻轻揉搓皮肤,然后用手指捏住皮肤的一端,轻轻一拉即可将皮肤剥离。
5. 若有一些难剥的地方,可以用小刀轻轻刮掉剩余的皮肤。
6. 用清水冲洗干净即可。
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