银耳汤好处：
1.润肺止咳：银耳中的多糖物质可以增强免疫力，有助于缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状。
2.清热解毒：银耳含有多种氨基酸和活性物质，可以清热解毒、减轻口腔溃疡和皮肤炎症等不适。
3.美容养颜：银耳富含胶质和多种氨基酸等滋养成分，可以增强人体细胞的活力和抗氧化能力，使皮肤更加光滑细腻。
银耳汤坏处：
银耳本身是安全无毒的食品，但是由于汤中可能加入的糖分、油脂等，过量摄入会导致身体增加热量摄入，从而引起体重增加和其他身体问题。银耳含有富含胶质，食用过多可能导致消化不良等问题。银耳汤应适量食用，不能过量。银耳的质量也会影响其功效和效果，应选择新鲜且无霉变的银耳进行食用。