以下是制作糯米粉的步骤：
1.将糯米粉倒入大碗中，加入温水，水温不要太高，以免糯米粉过分糊化。将糯米粉和水充分搅拌均匀，直到形成一块不粘手不粘碗的面团。
2.将面团揉成一条长条，然后将其切成小块。可以使用手掌或台面将小块压扁，或者用木杵或擀面杖将其擀平。
3.将擀平的糯米粉蒸熟，用蒸锅或电饭煲都可以。糯米粉蒸熟后，将其摆放在盘子中，可以用筷子或勺子将其弄松。
4.在蒸熟的糯米粉上，可以加入各种配料，如糖、芝麻、豆沙、红枣等。将配料均匀地放在糯米粉上，然后将其卷成一条长卷。
5.将长卷切成小段，可以在糯米粉上撒上一层椰子丝或芝麻，以增加其口感和美观度。
制作糯米粉需要注意水温、揉面团的时间和强度，以及蒸煮的时间。要注意添加适量的配料，以增加其口感和营养价值。