槐花可以用来制作槐花饼或者槐花糕，具体做法如下：
槐花饼：
材料：
- 槐花150克
- 熟米粉100克
- 糯米粉50克
- 清水150克
- 白糖适量
步骤：
1. 将槐花挑净，洗干净后泡在清水中10分钟左右，然后捞出沥干备用。
2. 将熟米粉、糯米粉和清水混合均匀，调成糊状。
3. 将槐花放入糊中，搅拌均匀。
4. 取平底锅，烧热油后，用小勺将槐花糊倒入锅中，制成圆形薄饼。
5. 煎至两面金黄即可，撒上适量白糖即可。
槐花糕：
材料：
- 槐花500克
- 糯米粉250克
- 清水500克
- 冰糖200克
步骤：
1. 将槐花挑净，洗干净后泡在清水中1小时左右，捞出沥干备用。
2. 将槐花放入搅拌机中打成泥状。
3. 将槐花泥放入锅中加入清水，开火煮开，煮至粘稠。
4. 将糯米粉加入槐花糊中，搅拌均匀。
5. 将冰糖加入槐花糊中，搅拌均匀。
6. 将槐花糊倒入蒸锅中，蒸约20分钟左右。
7. 取出后晾凉，并切成块即可食用。