以下是烤好吃的煮熟羊排的步骤：
1. 准备烤盘和烤架，预热烤箱至200°C。
2. 把煮熟的羊排摆在烤盘上，并在上面均匀涂抹一层橄榄油。
3. 用各种香料和调味料，如盐、黑胡椒、迷迭香、蒜粉等，在羊排表面均匀撒上。
4. 把烤盘放入预热的烤箱中，烤20至30分钟。
5. 取出烤盘，用铲子或夹子把羊排翻面，再在另一面均匀撒上香料和调味料。
6. 把烤盘放回烤箱，再烤20至30分钟。
7. 羊排烤好后，取出烤盘，用铲子或夹子把羊排放在烤架上，让多余的油脂流出。然后再用烤箱更高温度烤2至3分钟，使得羊排表面金黄酥脆。
8. 取出烤架，把羊排放在盘子里，稍微休息一下，再切片享用即可。