海带在洗之前应该先浸泡一段时间,这样可以使其吸水膨胀,使得海带更加软化。然后,将海带在清水中反复冲洗,***清除表面的污垢和海水。如果希望减轻海带的咸味,可以在清洗过程中添加一些冷水,或者在煮熟之前浸泡一段时间,这样可以减少海带吸收盐分的机会。
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