建议早餐食疗搭配如下：
1. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，有助于调节肠道功能，还含有丰富的蛋白质和维生素B族等营养物质，可促进小孩子的生长发育。
2. 鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白质和多种必需氨基酸，可以提供小孩子所需的营养，同时蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和维生素D等，有益于小孩子的智力和骨骼发育。
3. 水果：早餐时可以加上一份新鲜水果，比如苹果、香蕉、梨子等，这些水果含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以帮助小孩子补充足够的营养。
4. 热牛奶：热牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和维生素D等营养物质，有助于小孩子的骨骼发育和免疫系统健康。
8岁小孩脾胃食疗早餐可以搭配以上几种食物，注意膳食均衡，少吃油腻和刺激性食物，有利于小孩子的健康成长。