白萝卜和苹果一起煮可以增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、减肥排毒等效果。
白萝卜中富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养物质，可以增强身体免疫力，促进消化，降低血糖和胆固醇，防止便秘等。而苹果中含有丰富的抗氧化物质和维生素C，有助于保持健康的皮肤、促进免疫力和消化系统的正常功能，还能降低胆固醇和预防心脏病。
白萝卜和苹果一起煮，可以达到综合的保健效果。它们都具有减肥排毒的作用，可以帮助减少脂肪摄入、促进身体新陈代谢、清除体内毒素。煮的时候可以适当加入一些香料、低盐酱油等调味品，使其口感更佳，但是不应加入过多的油脂等高热量食材。