大葱可以搭配很多食材一起做成美味的菜肴，下面是一些常见的配搭：
1. 大葱拌豆腐：将豆腐切成小块，加入调味料和切碎的大葱拌匀即可。
2. 韭菜大葱鸡蛋饼：将韭菜和大葱切成小段，加入鸡蛋、面粉和调味料拌匀，煎熟即可。
3. 大葱炒牛肉：将牛肉切成薄片，加入调味料和切碎的大葱炒至熟。
4. 醋溜白菜大葱：将白菜切成小块，加入醋、糖、盐和切碎的大葱炒至入味。
5. 葱油拌面：将葱油倒在煮熟的面条上，再撒上切碎的大葱和其他调料拌匀即可。
6. 大葱炒蛋：将鸡蛋打散加入切碎的大葱和盐炒至熟。
7. 大葱烧鸡：将鸡肉和切碎的大葱一起烧制成美味的菜肴。