以下是做汤圆的步骤：
材料：
- 糯米粉 200克
- 开水 适量
步骤：
1.先将糯米粉倒入碗中，用开水逐渐加入，同时用筷子搅拌均匀，直到成团的糯米面团。
2.将糯米面团揉成长条状，切成小块。
3.将小块搓成小圆球，用拇指在圆球中心轻轻按压，压成个小洼。
4.将汤圆放入滚水中煮熟，等到汤圆浮起来，再继续煮一会儿即可。
温馨提示：
1.在加入开水的过程中，一定要逐渐加入，以免加入过多而导致面团过于干燥。
2.如果觉得汤圆太硬的话，可以加入一些食用油或者植物油来使其更加柔软。 3.煮汤圆的时候，时间不宜太长，否则汤圆会煮烂。可以通过观察汤圆的状态来判断，当汤圆浮起来时，等待一段时间即可。