袋装的春笋一般是已经处理好了皮和筋的笋,可以直接食用或进行简单的处理。
做法如下:
1.洗净春笋,将其切成适当的大小。
2.准备一些葱姜蒜末,用于调味。
3.热锅冷油,将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
4.放入春笋,翻炒均匀。
5.加入适量盐和鸡精,继续翻炒。
6.加入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟。
7.待水分收干,出锅即可。
如果喜欢更加丰富的口味,可以加入一些豆腐干、肉片等其他配料进行烹饪。
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