醋萝卜怎么做好吃又脆不放酱油

　　材料：

　　1. 萝卜

　　2. 白醋

　　3. 糖

　　4. 盐

　　5. 辣椒（可选）

　　步骤：

　　1. 将萝卜去皮，洗净，切成薄片或丝。

　　2. 在一个大碗中加入适量的白醋，糖和盐，搅匀成醋汁。

　　3. 把切好的萝卜放到醋汁中浸泡，需浸泡30分钟至1小时，让萝卜完全吸收醋汁。

　　4. 将萝卜捞出，放在干净的碗中。

　　5. 可以加入一些切碎的辣椒提味。

　　6. 放置在冰箱中冷藏，可以越放越好吃，也可以随时食用。