剥好的小葱可以用以下方法进行保存：
1. 冷冻：将剥好的小葱切成小段或切碎，在密封袋中放入冰箱冷冻室冷冻保存，不仅可以保存葱的新鲜度，还可以方便使用。
2. 浸泡水中：将剥好的小葱放入清水中，放入冰箱保存。这种方法只能保存一两天，因为水中的细菌会使葱变质。
3. 鲜冻保鲜袋：将剥好的小葱放入鲜冻保鲜袋中，将多余的空气排出，密封袋子，然后放入冰箱保存。
4. 盐腌：将剥好的小葱放入盐水中（每4杯水加入1汤匙盐），放入冰箱保存。
无论使用哪种方法，都要尽量在48小时内尽快使用剥好的小葱以保持其新鲜度。