1. 饮食调理：慢性肠胃炎患者应该避免过油、过咸、过酸、过甜、过冷、过热、过硬、难以消化的食物。建议多吃粗粮、蔬菜、水果、低脂肪、低糖、低盐、高蛋白的食物，采用轻度烹饪方式，如煮、蒸、炖、煎等。
2. 药物治疗：可以使用抗酸药物、胃肠动力药、保护胃肠道药物、消炎药物等进行治疗。应该在医生的指导下使用药物，并避免滥用药物。
3. 生活调理：患者应该保持良好的生活习惯，如不熬夜、不过度饮酒、不吸烟，保持充足的休息时间，避免长时间的坐着或站着，同时要注意减轻心理压力，保持心情愉悦。
4. 排便调理：建议慢性肠胃炎患者保持良好的排便习惯，如每天定时排便，避免便秘等问题的发生。
5. 运动调理：适当的运动可以改善肠胃状况，如散步、慢跑、瑜伽等，但是运动应该适当，不宜过度运动。