1. 先将羊腿放在流水下冲洗,洗掉一些污垢和血迹。
2. 然后在水中加入一些食盐,把羊腿浸泡在盐水中10-15分钟。
3. 用清水冲洗干净盐水,再用清水将羊腿清洗干净。
4. 最后用厨房纸巾或干净的毛巾将羊腿表面擦干。
注意事项:
1. 不要在水中加入洗涤剂,因为这可能会影响羊肉的味道。
2. 羊腿被处理前应该先去除毛皮和脂肪等杂质。
3. 在清洗羊腿时,要注意***清洗肉骨缝隙处,以免有异味或细菌滋生。
奘灵水苏糖官方网站