羊肉炖冬瓜玉米的功效如下：
1. 增强免疫力：羊肉富含蛋白质和营养素，可以增强免疫力，预防感冒和疾病。
2. 补充能量：羊肉、玉米都是高热量食品，能够为身体提供充足的能量，增强体力。
3. 清热解毒：冬瓜是清热解毒的食物，能够清除体内的毒素，调理体质。
4. 保护心脏：羊肉中含有的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，保护心脏健康。
5. 增强消化功能：玉米含有丰富的膳食纤维和维生素B，能够促进肠道蠕动，增强消化功能。
6. 补肾养血：羊肉具有补肾养血的功效，对缺铁性贫血和肾虚体弱的人群有帮助。
羊肉炖冬瓜玉米是一道美味又养生的食品，对人体有多方面的营养和保健作用。