材料:
新鲜百合适量、冰糖适量、清水适量
步骤:
1. 将新鲜百合去皮去芯,洗净后切成小段备用。
2. 水开后,将百合放入锅中焯水,煮开后捞出。
3. 再把焯过水的百合放入清水中,加入适量的冰糖。
4. 用中小火煮至百合变软,冰糖融化即可关火。
5. 捞出百合装入碗中,糖水倒入碗中即可享用。
温馨提示:
1. 糖的多少可以根据个人口味而定,如果喜欢更甜一些可以加多一些冰糖。
2. 百合煮的时间不宜过长,否则会影响口感。
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